1. Indledning

Shiitake Extract Powder Lentinan 30 er lavet af shiitake svampe af høj kvalitet. Dens ernæringsmæssige sammensætning svarer til shiitake champignon og er rig på shiitake polysaccharid, som er en vigtig aktiv ingrediens. Dette pulver gennemgår en række processer såsom debinding, flydende indkapsling og tørring. Det har generelt et brunt pulver udseende. Shiitake champignon er en værdifuld spiselig og medicinsk champignon med høj næringsværdi i Kina.

Shittake Mushroom Extract

2. Specifikation

Analyseelementer	Specifikation	Resultater	Metoder
Udseende
Udseende	Brunt gult pulver	Overholder	Visuel
Lugt og smag	Den iboende smag og lugt af dette produkt, ingen ejendommelig lugt	Overholder	Sensorisk
Fysisk og kemisk
Polysaccharid	≥30% (beregnet som vandfri glukose, baseret på tørstof)	Overholder	Testmetode for funktionelle komponenter i helsekost
Pb	≤1,0 mg/kg	Overholder	DK 5009.268
Tab ved tørring	≤7.0g/100g	Overholder	DK 5009,3
Mikrobiologisk kontrol
Antal skimmelsvampe	≤50 CFU/g	Overholder	DK 4789,15 DK
Antal plader i alt	n=5, c=2, m≤1000CFU/g, M≤50000CFU/g	Overholder	DK 4789,2
E.coli	n=5, c=2, m≤10CFU/g, M≤100CFU/g	Overholder	DK 4789,3
Salmonella	n=5, c=0, m=0/25g	Overholder	DK 4789,4
S.aureus	n=5, c=1, m≤100CFU/g, M≤1000CFU/g	Overholder	DK 4789,10 DK

3. Produktfordele

Shiitake Extract Powder Lentinan 30 hjælper med at hæmme udviklingen af tumorer og regulere immunforsvaret. Det har en række biologiske og fysiologiske aktiviteter og er ikke-giftigt. Derfor er det en fremragende ikke-specifik immunforstærker, der ikke kun regulerer kroppens immunforsvar, men også har anti-tumoraktivitet.

● Forbedrer kroppens immunforsvar

● Forsinke aldring

● Forebyggelse af kræft og kræft

● Lavere blodtryk, lavere blod lipider og kolesterol

● Det har også afgiftende virkninger og behandler kronisk viral hepatitis, hvilket fremmer appetit og vægtøgning.

4. Produktansøgning

Shiitake Extract Powder Lentinan 30 er meget udbredt i kosttilskud, pesticider og andre industrier på grund af sin høje næringsværdi, såsom:

● Helsekost

● Solide drikkevarer

● Pesticider

● Kosmetik

● Medicinsk og veterinær

5. Shittake Champignon Komponenter

Vitaminer:

Vitamin B1 120 mg/kg

Vitamin B2 9 mg/kg

og Ergosterol : provitamin D2

Aminosyrer:

De udgør 15% af tørre Shiitake Mushroom Extract. 8 essentielle aminosyrer udgør 38% af det samlede antal :

Leucine 7%

Phenylalanin 6,4%
Lysin 5,5%
Valine 5,4%
Isoleucin 5%
Threonine 4%
Histidin 2,9%
Methionin 1,7%
samt en anden svovlholdig AA :
Cystéine 2,8%

Sporstoffer (mg/kg) :
Kobber 31
Jern 146
Magnesium 1400
Mangan 26
Zink 170
Alle disse sporstoffer er effektive enzymaktivatorer.